Beställningsformulär

Beställa kalvkött från vår gård

Läs hela texten innan du fyller i formuläret nedan. Då får du svar på vanliga frågor om till exempel infrysning, leverans och vad som ingår i lådorna. 

Viktigast är att det här händer när du klickar på ”Skicka” längst ner i formuläret: 

• När du tryckt på ”Skicka” ska du få ett automatiskt meddelande direkt på skärmen som säger att formuläret gått iväg. Gör det inte det får du kika så du fyllt i allt med en röd stjärna, eller prova med en annan webbläsare.
• Efter det ska du få ett mail genererat från hemsidan där du ser du vad du har beställt. Detta är inte en bekräftelse på att det finns kvar något att beställa, bara en summering på dina val och uppgifter. Får du inte detta, hör av dig till ellika@storhagen.mu. 
  
• Om dessa ovanstående saker sker utan problem återkommer vi med bekräftelse och faktura, det gör vi inom några dagar upp till en vecka. När det blir fullbokat finns det möjlighet att stå i kö, vi meddelar dig i så fall.

Vad innehåller köttlådorna?

Våra lådor innehåller benfria styckdetaljer och färs, vanligtvis lite drygt hälften färs och resten detaljer. Du kan välja med eller utan färs och endast färs. Köttet kommer från Anguskalv som är drygt sex månader och har diat sin mamma, och ätit gräs och örter på fjället hela sitt liv. Allt kött är hängmörat, finstyckat, vakuumförpackat och tydligt uppmärkt. Förbokningsavgiften betalas i samband med bokning. Vi vet vad just ditt kött väger först när lådorna anländer till gården, och först då fakturerar vi resterande summa.  

• En halv kalv (ca 40 kg inkl. färs) innehåller hela detaljer från ett halvt djur

• En kvarts kalv (ca 20 kg inkl. färs) innehåller halva detaljer från ett halvt djur

Tips: Om två familjer vill dela en halva – beställ hellre en kvart var, då slipper ni bryta vakuumförpackningarna.

Priser

Köttlådor (detaljer + färs)

• Halv kalv ca 40 kg: 295 kr/kg. Förbokning 5 000 kr

• Kvarts kalv ca 20 kg: 295 kr/kg. Förbokning 4 500 kr

Endast detaljer (utan färs)

• Halv kalv ca 18 kg: 395 kr/kg. Förbokning: 2 000 kr

• Kvarts kalv ca 8 kg: 395 kr/kg. Förbokning: 1 500 kr

Endast färs

• Nötfärs: 245 kr/kg (mycket begränsat)
  Minsta beställning: 10 kg

Tillägg

• Infrysning: 450 kr per kvart/halva

• Leverans till uppsamlingsplats inkl. infrysning: 900 kr per kvart/halva

Betalning

Vi skickar en faktura på förbokningsavgiften i samband med beställning, som sedan dras av från slutsumman.
Exakt totalsumma kan vi inte ge i förväg då priset baseras på kalvens vikt, som vi vet först när köttet levereras till gården.
Fakturorna har 10 dagars betalningstid som på slutfakturan räknas från det att köttet levererats till gården, oavsett när du hämtar eller tar emot.

Betalning sker via bankgiro eller Swish.

Ungefärlig leveransvecka till gården

• Vecka 44/45 (endast ett tillfälle i år)

Alternativ

• Färskt: Hämtas från gården direkt efter leverans (eller inom några dagar därefter) till Storhagen. Exakt dag meddelas samma vecka, du behöver vara flexibel.

• Fryst: Då fryser vi in ditt kött direkt när det anländer till gården. Sen hör du av dig på sms eller ringer till Stefan någon dag innan du vill hämta på gården, han svarar sällan på mail. 

• Leverans till samlingsplats: Vi levererar längs sträckan Funäsdale-Stockholm ungefär en gång i månaden. Andra orter kan vi lösa efter överenskommelse, då kontaktar vi dig om det. Du hämtar ditt kött på en av oss gemensamt utsedd upphämtningsplats. Vi kör ej hem till din adress. Köttet kan i vissa fall levereras färskt men oftast fryst. 

Har du frågor?

Tveka inte att kontakta oss om du undrar över något kring djuren, köttet eller leveransen.

Tack för att du handlar direkt av oss, du stödjer ett jordbruk i fjällmiljö!

Ellika & Stefan